Langsung ke Sumbernya, Konsul Jenderal Australia Nikmati Lezatnya Soto Lamongan Asli
Konsul Jenderal Austalia, Glen Askew, saat menikmati soto Lamongan bersama dengan Bupati Yes. (RadarLamongan/Rika Ratmawati).Kabar Lamongan – Konsul Jenderal Australia di Surabaya, Glen Askew, mengungkapkan kecintaannya pada soto Lamongan — hidangan khas yang telah mencuri perhatiannya.
Pada Rabu (7/5), ia menyempatkan diri berkunjung langsung ke Kabupaten Lamongan dan disambut hangat oleh Bupati Yuhronur Efendi di ruang kerjanya.
Glen Askew mengaku antusias dan merasa bangga bisa menginjakkan kaki langsung di tanah asal kuliner favoritnya itu.
Selama ini, ia kerap mendengar kelezatan kuliner khas Lamongan yang tersebar di berbagai daerah.
Namun kemarin, ia memilih datang langsung ke Lamongan demi mencicipi soto legendaris itu di tempat asalnya.
“Saat kembali dari Balikpapan ke Surabaya hidangan yang langsung saya cari adalah soto Lamongan, karena itu salah satu makanan favorit saya untuk makan siang di Surabaya,” ujarnya.
Bupati Yuhronur Efendi (Bupati Yes) mengungkapkan bahwa ragam kuliner khas Lamongan telah dikenal luas hingga ke berbagai daerah.
Tak hanya soto Lamongan, ada pula pecel lele dan sego boran yang tak kalah populer di kalangan pecinta kuliner.
Dari sisi ekonomi dan industri, Lamongan dinilai sebagai wilayah strategis berkat besarnya potensi kelautan yang dimiliki.
Terutama di Kecamatan Paciran dan Brondong yang terletak di sepanjang pesisir pantai.
Bahkan, hasil tangkapan laut dari daerah ini telah menembus pasar ekspor ke berbagai penjuru dunia.
Selain itu, Bupati Yes juga menyampaikan bahwa produksi padi Lamongan setiap tahun mencapai lebih dari satu juta ton.
“PDRB sektor pertanian kita menempati peringkat pertama di Jawa Timur, khususnya dalam komoditas padi. Stabilitas produksi dan harga pun terus diawasi, mengingat pola tanam padi di Lamongan berlangsung berkelanjutan, minimal dua kali dalam setahun,” ungkapnya.
Usai pertemuan, Bupati Yes mengundang Glen Askew menikmati soto Lamongan langsung di salah satu warung legendaris di kota tersebut.
Tidak ada komentar